「とりあえずビール」なんて言われるほど、宴会で最初の乾杯ドリンクとして飲まれることも多いビール。 最近では、ビールの他にも、発泡酒や「第3のビール」と呼ばれるものも大手メーカーからいろいろな種類が販売されていますよね。 ...

ビールは缶タイプ、瓶タイプ、飲食店などでビールサーバーから注がれるものなどいろいろありますよね。これらは全て生ビールなのでしょうか。 今回は、そんな知っているようで知らない、生ビールの定義やドラフトビールとの違いについて...

黒ビールが黒いのは『濃色麦芽』が使われているから 「黒ビール」とは、見た目が黒色～濃褐色をしたビールです。香ばしさを感じる独特な苦み、甘みやほのかな酸味が特長で、根強い人気がありますよね。 ビールは視覚的に色で分類すると...